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Bérénice Schwaiger, Gründerin von Aux Bulles
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März/April Edition 2024
Champagne Littière: "Prélude”, Autre Cru, Cuvée, Brut, nachhaltiger Weinbau (80% Meunier, 16% Chardonnay, 4% Pinot Noir)
Champagne Chaumont: Cépages d’Autrefois, Autre Cru, seltene Rebsorten, Brut (45% Pinot Meunier, 21% Pinot Blanc, 18% Pinot Noir, 10% Petit Meslier, 4% Chardonnay, 2% Arbanne)
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März/April Edition 2024
Champagne Lejeune Dirvang: “Le Clos des Fourches”, Premier Cru, Cuvée, Extra Brut, Eichenfass gereift (75% Pinot Noir, )25% Chardonnay)
Champagne Lejeune Dirvang: “Chardonnay”, Premier Cru, Blanc de Blancs, Jahrgang 2015 (100% Chardonnay)
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